Bio Mandelöl

Das biologische Mandelöl vom Ölwerk überzeugt durch ein mild nussiges Aroma mit einer feinen Vanillenote. Es wird aus süßen Mandeln hergestellt. Das Öl eignet sich zum Braten aber auch für die Marzipanherstellung und für Süßspeisen. Wegen seines angenehmen Geruchs und weil es schnell einzieht, ist es auch ein ideales Hautöl.

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Der Mandelbaum gehört zur Gattung der Wildrosen. Mandeln werden in Oliven- und Weinanbaugebieten kultiviert. Das Kultivieren von Mandeln ist sehr arbeitsaufwändig, Mandelöl ist ein sehr exklusives Öl. Aufgrund des hohen Anteils an ungesättigten Fettsäuren sowie an fettlöslichen Vitaminen und sekundären Pflanzenstoffen ist Mandelöl ein sehr wertvolles Öl.

In der Küche

Mandelöl ist ein gutes Salatöl. Durch den hohen Gehalt an ungesättigten Fettsäuren ist es zwar zum Braten geeignet, aber eigentlich zu kostbar. Es eignet sich wegen seines Mandelaromas auch zur Zubereitung von Süßspeisen.

In der Kosmetik

Mandelöl ist eines der kostbarsten Öle in der Hautpflege, wofür es auch schon seit Jahrhunderten angewendet wird. Es ist sozusagen ein „Allroundkosmetikum“ und wird bei der Herstellung von Hautölen, Massageölen, Salben, Lippenbalsamen, Babypflegeprodukten, Gesichts- und Ölpackungen eingesetzt. Es dringt gut in die Haut ein und durchfettet sie, was besonders bei rauer, schuppiger und trockener Haut als lindernd empfunden wird.

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Inhalt

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